丁寧な仕事の秘訣

丁寧な職人が多い理由・秘訣

いつも丁寧・「人」による当たり外れをなくす、相互チェック体制。

私たちは、現場を「手を抜くこと」はさせません。新人はベテランの厳しい目に育てられ、ベテランはベテラン同士でチェックし、「後輩の手本」としての責任感から、自らを律します。「誰かに見られている」という良い緊張感が、技術だけでなく、接客マナーの質の高さ（＝丁寧さ）を維持し続けています。